Automatisering van koffiedosering en -verpakking: welke oplossingen voor een nauwkeurig, snel en conform proces ?

De automatisering van de dosering en verpakking van koffie — of het nu gaat om bonen, gemalen koffie of oploskoffiepoeder — is een noodzaak geworden voor fabrikanten die zowel de nauwkeurigheid van de dosis, hygiëne, traceerbaarheid als rendement willen garanderen.

Van het branden tot het verpakken in zakken, elke stap moet worden ontworpen om aroma's te behouden, te voldoen aan voedselnormen en de productiesnelheden te optimaliseren.

Palamatic Process ondersteunt koffiefabrikanten hierbij door op maat gemaakte doseer- en vullijnen te ontwerpen, die robuustheid, flexibiliteit en naleving van regelgeving combineren.

In dit artikel onderzoeken we de beste oplossingen om de verpakking van koffie efficiënt te automatiseren, van de integratie van een schroefdoseerder tot volledige besturing via een Pal'Touch®-systeem.

Of u nu in kleine of grote series produceert, hier vindt u concrete antwoorden op uw problemen met betrekking tot dosering, stof, operatorveiligheid of gewichtscontrole.

Neem contact op met onze expert 

Doelstelling: een nauwkeurige en constante dosering ondanks productbeperkingen

In de industriële koffieproductie is de doseerfase cruciaal om de consistentie van eindproducten te garanderen, materiaalverlies te voorkomen, de tevredenheid van eindklanten te verzekeren en te voldoen aan de eisen van de levensmiddelenhandel.

Of het nu gaat om koffiebonen, gemalen koffie of gevriesdroogde koffie, fabrikanten moeten omgaan met producten met complex gedrag: variabele dichtheid, neiging tot stofvorming, risico op agglomeratie, of zelfs elektrostatisch gedrag.

De bijzonderheden van koffiepoeders begrijpen: hygroscopie, korrelgrootte, stof

Gemalen koffie heeft fysische eigenschappen die de hantering bemoeilijken: hygroscopisch, fijne korrelgrootte, elektrostatisch, vluchtig stof.

Deze kenmerken vereisen aangepaste oplossingen om verliezen te voorkomen en een soepele doorstroming te garanderen.

Hoe gewichtsvariaties en materiaalverliezen te voorkomen?

Technische oplossingen omvatten weeghoppers, servogestuurde doseerschroeven, antibrugsystemen, voorafgaande zeving en intelligente besturing via Pal'Touch®.

Deze systemen garanderen een stabiele dosering die voldoet aan de normen voor directe verkoop.

Wat is het verschil tussen gewichts- en volumetrische dosering?

Gewichtsdosering maakt gebruik van krachtopnemers voor hoge precisie, geschikt voor wettelijke vereisten.

Volumetrische dosering meet een vast volume, sneller maar minder nauwkeurig, vooral bij variatie in productdichtheid.

Doelstelling: het juiste type doseerder kiezen op basis van uw formaten

Het verpakkingsformaat (sticks, capsules, sachets, zakken, big bags) beïnvloedt de technologische keuze.

Elk gebruik heeft zijn eisen op het gebied van snelheid, precisie en hygiëne.

Focus: Palamatic schroefdoseerders – precisie, reiniging, receptwijziging

Palamatic biedt een reeks schroefdoseerders ontworpen voor complexe poeders zoals koffie.

Continue of batch-werking, hygiënische hoppers, demontage zonder gereedschap, snelle reiniging en besturing via Pal'Touch®.

Wat is het verschil tussen gewichts- en volumetrische dosering?

Doelstelling: een snelle, schone en conforme verpakking

Het vullen is een kritieke stap: het moet hygiëne, snelheid, traceerbaarheid en operatorveiligheid garanderen.

Geautomatiseerde oplossingen verminderen verliezen, MSA's (Musculoskeletale Aandoeningen), en zorgen voor een betere batchcontrole.

PalSack® en FlowMatic® zakken- en bigbagvullers: welke opties voor koffie?

PalSack®: voor zakken van 5 tot 50 kg, met gewichtsdosering, klemring, geïntegreerde sealer.

FlowMatic®: voor big bags tot 1500 kg, met hangende weging, triltafel, stofafzuiging.

Wat is het beste verpakkingssysteem voor koffie in big bags of 25 kg zakken?

De keuze hangt af van de behoeften: snelheid, frequentie van receptwijziging, volume, ATEX-veiligheid.

Palamatic-apparatuur is modulair en schaalbaar.

Doelstelling: voldoen aan agrovoedings- en metrologische eisen

Hygiëne, operatorveiligheid en metrologische conformiteit zijn fundamenteel.

Een goed ontworpen lijn beperkt besmettingen, garandeert gewichten en vermindert risico's.

Pal'Touch®: intelligente besturing van uw doseer- en verpakkingslijnen

Pal'Touch® zorgt voor de supervisie van de hele lijn: receptbeheer, batchtraceerbaarheid, alarmen, productiegeschiedenis, integratie met ERP/MES.

Een complete oplossing voor de agrovoedingsindustrie.

Hoe hygiëne en conformiteit garanderen bij het verpakken van voedingsmiddelen?

Roestvrijstalen materialen, CIP/SIP (Cleaning In Place / Sterilization In Place), demontage zonder gereedschap, FDA/EG 1935/2004 conforme afdichtingen, stofafzuigsystemen.

Palamatic biedt een compleet assortiment hygiënische en gecertificeerde apparatuur.

Doelstelling: verminderen van zware arbeid en verbeteren van de algehele productiviteit

Automatiseren vermindert MSA's, lijnstilstand, afval en verbetert de productiestabiliteit.

Het stelt operators ook in staat om te worden ingezet voor taken met toegevoegde waarde.

Modulaire en schaalbare apparatuur: flexibiliteit bij productieveranderingen

Snelle receptwijziging, mobiele stations, uitwisselbare apparatuur, multi-formaat compatibiliteit.

Een architectuur ontworpen voor de lange termijn.

Wat zijn de meetbare voordelen van een geautomatiseerde doseerlijn?

De automatisering van de dosering en verpakking van koffie gaat niet langer alleen over industriële prestaties: het is een strategische noodzaak om kwaliteit, veiligheid, conformiteit en concurrentievermogen te garanderen.

Dankzij zijn op maat gemaakte oplossingen ondersteunt Palamatic Process producenten, branders en verpakkers bij de volledige optimalisatie van hun lijn, met bewezen expertise in veeleisende agrovoedingsomgevingen.

Van hoogprecisie doseerders tot geautomatiseerde zakkenvullers, inclusief Pal’Touch®-besturing en FlowMatic®-stations, elk apparaat is ontworpen om perfect in uw proces te integreren en u schaalbaarheid op lange termijn te bieden.

📩 Wilt u uw koffiedoseerlijn automatiseren of moderniseren?

👉 Neem vandaag nog contact met ons op voor een gepersonaliseerde technische diagnose.