Hygiënische formuleringslijn voor babypoeders

In het kader van zijn activiteiten op het gebied van kindervoeding wilde deze marktleider in de zuivelsector een geautomatiseerde formuleringslijn opzetten voor de hygiënische verpakking van babypoeder in zakken van 25 kg.

De installatie moest voldoen aan de strengste eisen op het gebied van gezondheidsveiligheid en conformiteit met de (farmaceutische) normen voor de voedingsmiddelenindustrie garanderen.

De belangrijkste doelstellingen waren:

• Zorgen voor maximale hygiëne in elke fase van het proces.
• Garanderen van een homogene menging, met respect voor de poeders, zorgen voor een ontwerp van de apparatuur dat een “free flowing” doorstroming mogelijk maakt om elk risico op ontmenging te voorkomen.
• Beveiligen van de materiaaltoevoer met zeven, magnetische scheiding en inertisering.
• Het realiseren van een geautomatiseerde verpakking van de poeders in een gecontroleerde atmosfeer, in de vorm van zakken van 25 kg.
• Het mogelijk maken van een snelle en gemakkelijke toegang voor reiniging van alle apparatuur om onderhoudswerkzaamheden en partijwisselingen te vergemakkelijken.

Het antwoord van Palamatic Process bestaat uit een complete reeks zwaartekrachtprocessen voor de formulering van babypoeder, met specifieke oplossingen voor productveiligheid en industriële flexibiliteit.

De ontvangst van het materiaal gebeurt via een EasyFlow® 125 big bag-losstation met pneumatische massage en een Sacktip® 1000 zakkenontlediger uitgerust met een Palamatic GSC/RS trilzeef.

Deze apparatuur zorgt voor het insluiten en verwijderen van vreemde voorwerpen bij de invoer.

De dosering gebeurt door middel van schroefpersen op weegschalen, waardoor een nauwkeurige toevoer van de ingrediënten (melkpoeder, vitamines, mineralen) naar een verticale Easyclean VTM-menger wordt gegarandeerd.

Deze hygiënische menger met dubbele as zorgt voor een volledige inachtneming van de korrelgrootte en bevordert het verkrijgen van een vrij stromend product dat klaar is om te worden verpakt, met gepolijste oppervlakken Ra < 0,8 µm en snelle toegang voor handmatige reiniging.

Na het mengen zorgt een Easyclean-buffertrechter van 400 l voor een continue toevoer naar de verpakkingsmachine.

Het product wordt vervolgens gezeefd/gefilterd door een roestvrijstalen eindzeef en een magneetscheider, wat een maximale kwaliteitsborging garandeert.

De verpakking wordt uitgevoerd door een automatische zakkenvulmachine HALPAQ HBM 1030, die het volgende omvat:

• Een bottom-up vulsysteem om stofvorming te beperken en een ultraprecieze dosering te garanderen.
• Hygiënische ontluchtingslansen van roestvrij staal.
• Een dubbel thermisch las systeem.
• Een mechanische vingerbandtransporteur, die de interne mechanica beperkt en het reinigen vergemakkelijkt door een minimum aan contactonderdelen.

Het hele proces vindt plaats in een gecontroleerde atmosfeer, waardoor blootstelling aan lucht en verontreiniging worden beperkt.

In de machine geïntegreerde filters zorgen voor deze interne filtering en een perfect gecontroleerde atmosfeer.

Een eindgewichtcontrole valideert elke zak.

Het algemene toezicht wordt verzekerd door een SIEMENS S7-1500-automaat, een Pal'Touch® 19"-scherm en een barcodelezer voor volledige traceerbaarheid.

Bigbag-ledigingsstation EasyFlow® 125

Roestvrij staal 304, waterdichte klemmen, pneumatische massage.

Voordelen: volledige insluiting, maximale hygiëne, geoptimaliseerde handling.

Zakkenlediger Sacktip® 1000

Weegtrechter, Palamatic-trilzeef.

Voordelen: productveiligheid, ergonomie voor de operator, hygiënisch zeven.

Gewichtsdoseerschroef

Snelheidsvariatie, continu wegen.

Voordelen: nauwkeurige dosering, aanpasbaar aan recepten voor babyvoeding.

Easyclean VTM-menger

Dubbele as, demontage zonder gereedschap, afwerking Ra < 0,8 µm.

Voordelen: homogene menging, vrij stromend poeder, snelle toegang voor reiniging.

Easyclean buffertrechter 400 L

Draaibare bodem, helpt bij het uitlopen.

Voordelen: constante toevoer, verbeterde hygiëne.

Trilzeef GSC/RS en magnetische staven

Reiniging zonder gereedschap, hygiënische mazen.

Voordelen: materiaalveiligheid, eindfiltratie.

Automatische zakkenvuller HALPAQ HBM 1030

Bottom-up-systeem, inertisering, dubbele las.

Voordelen: ultrahydraulische verpakking, volledige automatisering, geschikt voor babyvoeding.

Pal'Touch®-interface en Siemens-automatisering

19"-scherm, programmeerbare recepten, Profinet.

Voordelen: traceerbaarheid, kwaliteitscontrole, intuïtief.

De formuleringslijn voor zuigelingenvoeding die voor dit project werd ontworpen, maakte het mogelijk om:

• Verkorting van de wisseltijden dankzij een geoptimaliseerde hygiënische architectuur.
• Behoud van een homogene mengeling zonder segregatie.
• Garantie van een veilige, hermetische verpakking die voldoet aan de eisen voor zuigelingenvoeding.
• Garantie van conformiteit met de EHEDG-, FDA- en ATEX-normen en de goede praktijken voor de productie van levensmiddelen.